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活動時間
Time
2026/07/18
活動地點
Location
漢神洲際 4F 島語
中台灣的美食導航員久等了!備受矚目的漢來美食旗下頂級 Buffet 品牌——「島語自助餐廳」,正式宣布將於 2026/07/18(六) 進駐「漢神洲際購物廣場」。島語以「一餐檯配一款酒」的頂級餐酒搭配為名,將以高規格的餐飲美學,為中台灣帶來前所未有的全方位感官饗宴。
島語 主題餐檯
沁|提供亞洲五十大最佳酒吧的TCRC聯名調酒、台虎精釀啤酒,另有提供職人嚴選咖啡、精品茶飲與精選特調。 ※未成年請勿飲酒
盛|媲美專業日料餐廳的新鮮旬魚刺身、炙燒握壽司、精緻手卷與懷石小品,搭配精選白酒,完美突顯海鮮清甜。
爍|結合食材與技藝,完美呈現高溫直火的美味,各式高溫烤物串燒,外酥內嫩、香氣四溢。搭配解膩的梅酒醋飲。
膳|完美演繹中式私房功夫菜,供應京式片皮鴨包餅、甕仔雞、脆皮燒腩等經典料理,搭配台灣小米釀,滋味更是一絕。
鮮|滿載各類海鮮,松葉蟹腳、雪蟹腳、當令螃蟹與冷盤海鮮,以及在地小農契作栽種的產銷履歷生菜,盡顯食材最初始的鮮甜滋味。
炙|主廚低溫慢烤戰斧豬排、炭烤厚切牛排、法式迷迭香羊排,香氣奔放、肉汁濃郁。並提供媲美專業牛排館的配菜、主廚特製佐醬。
煲|主打名店級現煮煲湯鍋物,花雕酒胡椒雞松蟹海鮮湯、經典XO醬鮮蚵煲,口感鮮美醇厚、暖心暖胃。
極|職人現場製作精緻串揚,展現日料板前職人精神,以細膩手法與食材鮮度,提供客人美食製作的互動式體驗。
繽|精品級手工甜點猶如珠寶玻璃櫃裡的繽紛小寶石,以及義式Gelato冰淇淋與冬玉雞尾酒,讓人回味無窮。
沁|提供亞洲五十大最佳酒吧的TCRC聯名調酒、台虎精釀啤酒,另有提供職人嚴選咖啡、精品茶飲與精選特調。 ※未成年請勿飲酒
盛|媲美專業日料餐廳的新鮮旬魚刺身、炙燒握壽司、精緻手卷與懷石小品,搭配精選白酒,完美突顯海鮮清甜。
爍|結合食材與技藝,完美呈現高溫直火的美味,各式高溫烤物串燒,外酥內嫩、香氣四溢。搭配解膩的梅酒醋飲。
膳|完美演繹中式私房功夫菜,供應京式片皮鴨包餅、甕仔雞、脆皮燒腩等經典料理,搭配台灣小米釀,滋味更是一絕。
鮮|滿載各類海鮮,松葉蟹腳、雪蟹腳、當令螃蟹與冷盤海鮮,以及在地小農契作栽種的產銷履歷生菜,盡顯食材最初始的鮮甜滋味。
炙|主廚低溫慢烤戰斧豬排、炭烤厚切牛排、法式迷迭香羊排,香氣奔放、肉汁濃郁。並提供媲美專業牛排館的配菜、主廚特製佐醬。
煲|主打名店級現煮煲湯鍋物,花雕酒胡椒雞松蟹海鮮湯、經典XO醬鮮蚵煲,口感鮮美醇厚、暖心暖胃。
極|職人現場製作精緻串揚,展現日料板前職人精神,以細膩手法與食材鮮度,提供客人美食製作的互動式體驗。
繽|精品級手工甜點猶如珠寶玻璃櫃裡的繽紛小寶石,以及義式Gelato冰淇淋與冬玉雞尾酒,讓人回味無窮。
全店精心規劃主題餐檯,推出之「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、極、繽」主題餐檯,各代表不同的料理精髓與頂級體驗,並完美體現「一餐檯配一款酒」的頂級餐酒搭配(Wine Pairing)精神:
正式營運日期:2026/07/18 (六)
本次訂位分為兩階段:首波由「來美食PLUS會員」於 2026/06/24 起線上領券、2026/07/02 憑券現場優先訂位;2026/07/03 上午 11:00 起則全面開放線上、電話與現場訂位。開放預訂場次為 7/18 至 9/30,每人需酌收 500 元訂金,詳細的訂位步驟、管道與注意事項整理如下:
《來美食PLUS會員 優先訂位》
Step 1|6/23(二)前成為會員
加入《漢來美食LINE官方帳號》並綁定註冊會員
Step 2|6/24(三)11:00線上領券 <限量500張>
會員首頁「期間限定優惠」領取【優先訂位券】
每人限領乙張,每張最多可預訂4位(含兒童)
Step 3|7/2(四) 11:00憑券現場訂位
地點:漢神洲際購物廣場1F崇德19路南側大門
時間:10:30發放號碼牌,依序安排至4F島語辦理訂位
(11:00後請至4F島語排隊動線末端憑券領取號碼牌)
《 2026/7/3(五)11:00起 全面開放訂位》
線上訂位:島語 台中漢神洲際店 Inline
電話訂位:訂位開放日公佈
現場訂位:每月1號現場訂位地點如下
- 上午 10:30 於「漢神洲際購物廣場1F崇德19路南側大門」發放號碼牌、依序訂位
- 上午 11:00 後請至「4F島語門口」排隊訂位
為確保每位顧客皆能享受極致的用餐品質,島語採分時段精緻供餐。
| 餐期 | 週一 ~ 四 | 週五 | 假日 |
|---|---|---|---|
| 午餐 | 11:30 ~ 14:30 NT$ 1,490 | 11:30 ~ 14:00 NT$ 1,490 | 11:30 ~ 14:00 NT$ 1,790 |
| 下午餐 | - | 14:30 ~ 17:00 NT$ 1,490 | 14:30 ~ 17:00 NT$ 1,490 |
| 晚餐 | 17:30 ~ 21:00 NT$ 1,790 | 18:00 ~ 21:30 NT$ 1,790 | 18:00 ~ 21:30 NT$ 2,090 |
島語
島語
為因應訂位需求並維護所有貴賓之預約權益,島語全面升級防刷票與實名保障機制。請欲登島的饕客特別留意以下訂位攻略重點:
「簡訊驗證」實名機制
inline訂位系統採取嚴格的「簡訊驗證」流程。訂位資料必須填寫可正常接收簡訊之「台灣手機門號」,並於inline訂位頁面即時回填簡訊驗證碼,方可成功建立訂位紀錄。
「訂位支付訂金」規範
完成線上初步登記後,系統將自動發送「訂金付款簡訊」至您預留之訂位電話。請務必於指定期限內依照簡訊指示完成訂金支付;若逾期未付,系統將自動取消該筆訂位並釋出名額,恕不另行通知。
※訂位規則僅供參考,最終依據「島語 台中漢神洲際店」公告為準。
名人坊
樂蔬 LE SHU
漢來上海湯包
名人坊
樂蔬 LE SHU
漢來上海湯包
隨著島語自助餐廳的重磅加入,漢神洲際購物廣場將成為中台灣最具指標性的美食殿堂。不論是家庭聚餐、商務宴請或是節慶慶祝,島語都將以最頂級的規格,款待每一位喜愛美食的貴賓。
除了即將於七月登場的島語之外,漢神洲際購物廣場 5 樓已有多家漢來美食旗下的精選品牌進駐,提供顧客多元且精緻的餐飲選擇:
漢來名人坊
由香港米其林星級主廚富哥鄭錦富領軍,堅持細膩粵菜工藝與時令食材,呈現極致講究的私房粵菜盛宴。
漢來上海湯包
以皮薄餡豐、湯汁濃郁的現包現蒸湯包聞名,是喜愛經典中式點心與江浙小菜的必吃首選。
樂蔬 LE SHU
主打健康、精緻的蔬食料理,完美保留食材天然原味,為蔬食愛好者帶來舒心優雅的用餐體驗。
Q1:島語自助餐廳台中店什麼時候正式開幕?
A1:島語台中漢神洲際店預計於 2026/07/18(星期六) 正式盛大開幕營運。
Q2:如何預約島語台中漢神洲際店的座位?有什麼限制嗎?
A2:顧客可透過官方指定的 inline 線上訂位系統 進行預約。訂位時須填寫台灣手機號碼並通過「簡訊驗證」,成功建立後須於期限內依照簡訊指示「支付訂金」,逾期未付者系統將自動取消訂位。
Q3:島語台中漢神洲際店位於百貨的哪一個樓層?
A3:島語自助餐廳位於台中漢神洲際購物廣場的 4 樓南側(靠近崇德十九路),地址為台中市北屯區崇德路三段865號4F。
Q4:島語自助餐廳與一般Buffet有何不同?
A4:島語首創「一餐檯配一款酒」的餐酒搭體驗,全店規劃「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、甜」等各種主題餐檯,完美融合台灣在地旬味與進口頂級海鮮肉品,提供極致的職人板前料理享受。
Q5:島語什麼時候開放訂位?
A5:採取兩階段開放:1. 會員優先: 「來美食PLUS會員」可於 6 月 24 日(三)11:00 起線上限量領取「優先訂位券」,並於 7 月 2 日(四)11:00 憑券至現場優先辦理訂位。 2. 全面開放: 7 月 3 日(五)11:00 起,全面開放線上、電話與現場訂位。
Q6:島語訂位需要支付訂金嗎?如何支付?
A6:A: 需要,每人酌收訂金 500 元(可折抵當日消費)。系統會發送「訂金付款連結簡訊」至手機,請務必於期限內完成付款,逾期系統將自動取消訂位。用餐日為 8 日後: 須於 7 日內支付完畢。用餐日為 1 至 7 日內: 須於訂位日 2 日內支付完畢。
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品牌活動
GENTLE MONSTER 6月15日於漢神洲際購物廣場正式開幕
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