B1F 舞古賀mini鍋物

舞古賀誕生於食安危機的時空背景之下。
從食材源起，不斷探索追求安心的美味食材，小至餐桌上的蔬菜肉品到每一口入嘴的湯底，處處充滿著對食材的堅定態度，在這追求性價比的年代，舞古賀更希望做到「物有所值」。
湯底由大量甘甜蔬果及昆布、雞骨熬製而成，堅絕不添加任何化學香料，天然食材加入手炒中藥引出香氣，搭上現切頂級肉品與海内外精選當季食材，還有炸物串與冰品做為飯後小點，帶給饕客們平價微奢饗宴。